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自从收了这台面包机好像还从来没用它做过面包

想做裸麦面包,又有些懒惰,索性就用面包机做个裸麦土司吃吃

正好试试这个面包机的自动投果料功能

面包机转转停停,果料斗里的蔓越莓依然毫无动静

正想着大不了就做一个没有果料的裸麦土司

却听到厨房传来两声“咣咣”两声,动静还有点儿大

像是什么东西碰撞的声音,又别是面包机把自己给晃荡到地上了吧?

冲进厨房,面包机安然无恙,料斗大开,蔓越莓已经没了踪影

原来撒个果料要这么大个动静吗?

面包涨势很好,居然涨了个顶板,还把果料斗的门给黏糊上了

揭盖的时候无可奈何地把面包顶给拉豁了皮儿

这果料斗竟然是能自己开不能自己合上的?


用料:高粉220g,裸麦粉50g,水170g,鲜酵母9g,黄油10g,砂糖30g,盐3.5g,蔓越莓干45g。

依次向面包机桶里放入水,糖,盐,黄油。倒入面粉,放入酵母。

盖上盖子,将蔓越莓放入面包机果料斗里。

选择杂粮面包程序,启动。

面包机工作结束,关机,揭盖,

提出面包桶,倒出面包,置晾架上晾至温热。切片。

面包不错


发表于2022-04-30 10:16:11

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