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香煎牛仔骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香煎牛仔骨的做法步骤

  • 香煎牛仔骨的做法步骤:1
    1
    准备食材:如图。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:2
    2
    牛仔骨是冰冻食品,完全解冻后清水里加点盐泡洗一下,用厨房纸吸去水分。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:3
    3
    热锅放油,将牛仔骨放入中火煎制。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:4
    4
    在煎制同时把青红椒切片,剁点蒜末,姜末。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:5
    5
    三分钟左右翻面继续煎制。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:6
    6
    两面煮煎至焦香放入蒜末,姜末,磨点黑胡椒粉有效去膻增香。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:7
    7
    翻炒一下姜蒜香味激发出来。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:8
    8
    放入青红椒片。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:9
    9
    调点酱油,糖。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:10
    10
    大火快速翻炒均匀即可。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 香煎牛仔骨的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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