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黄瓜炒鸡蛋的做法

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晚餐吃这系列的菜,比较清淡又营养,又简单又好吃。你也试试吧!加油^0^~

食材明细

主料
辅料
调料
  • 花椒 几颗
  • 葱姜蒜 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜皮不要全部抛光,留点颜色好看。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    黄瓜和胡萝卜斜刀切好,食用盐腌一会。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    生抽,蚝油,生粉,水化解备用。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋煎成这样再捣碎倒出备用。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    花椒炸出香味捞出。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    腌好主料过清水后下锅。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入调好的料汁,腌过的不用放盐。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀后即可出锅。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品装盘。

小窍门

喜欢吃辣可以加点小米椒,我家孩子不吃辣所以没放辣椒。
来自 美食天下 沐祠姐姐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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