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家常菜
香酥鸡翅根
贝贝家68
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
7个
辅料
鸡蛋
1个
姜
3片
葱
3根
饼干
50克
调料
料酒
1勺
生粉
3勺
盐
1勺
葱香
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香酥鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根洗净沥干水。
2
加入料酒,盐,姜,葱腌制两小时。
3
腌制好的鸡翅根。
4
生粉。
5
鸡蛋打撒。
6
饼干碾碎。
7
先放生粉再放鸡蛋液最后放饼干碎里裹薄薄的一层。
8
放油锅里炸熟。
9
香。
小窍门
鸡翅根用刀划开,容易熟。
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贝贝家68
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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