客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃
豌豆黄的做法

  2张图片

豌豆营养丰富,特别是B族维生素的含量很高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。

食材明细

主料
辅料

豌豆黄的做法步骤

  • 豌豆黄的做法步骤:1
    1
    豌豆粉100g。
  • 豌豆黄的做法步骤:2
    2
    250g水。
  • 豌豆黄的做法步骤:3
    3
    冰糖40g。
  • 豌豆黄的做法步骤:4
    4
    将250g水分次加入豌豆粉。
  • 豌豆黄的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,但是还是有颗粒。
  • 豌豆黄的做法步骤:6
    6
    过滤一下。
  • 豌豆黄的做法步骤:7
    7
    再准备250g水烧开。
  • 豌豆黄的做法步骤:8
    8
    将豌豆糊倒入开水。
  • 豌豆黄的做法步骤:9
    9
    加入冰糖。
  • 豌豆黄的做法步骤:10
    10
    不停搅拌,全程小火15分钟左右,只要没有生豆子味道就可以了。
  • 豌豆黄的做法步骤:11
    11
    倒入容器中。
  • 豌豆黄的做法步骤:12
    12
    加保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上。
  • 豌豆黄的做法步骤:13
    13
    取出。
  • 豌豆黄的做法步骤:14
    14
    改刀。
  • 豌豆黄的做法步骤:15
    15
    改刀。
  • 豌豆黄的做法步骤:16
    16
    拼出喜欢的造型。
  • 豌豆黄的做法步骤:17
    17
    一起吃饭吧!

小窍门

水开以后,全程小火,不停搅拌,避免糊底。
来自 美食天下 大蜜 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

豌豆黄的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多